樂活家族 ~~ §§ 知足常樂；活在當下 §§

面對高物價時代與人工添加物猖獗雙重環境, 自從買了自動麵包機後, 自製麵包或吐司的機會大增, 只要想吃, 或是嘴饞, 會運用不同材料的變化, 挑戰自己的能耐與琢磨個人技巧, 已漸變成好玩又有趣的家居生活不可或缺的一部份.

真要好好感謝朋友提供的進口麵包機試用, 才有今日經常使用麵包機的機緣. 老實說原本沒有特別喜食麵包的習性, 經由比較後, 感覺外面麵包店的花俏豔麗與過甜的滋味, 而我們自製的麵包可隨個人喜好添加自然食材, 不會吃到莫名其妙的人工添加物, 這才是掛保證最為慶幸的地方.

這回麵包機正在攪拌麵團, 裡頭添加的堅果類花生或葡萄乾之類的, 很營養又好吃喔! 可直接做成吐司或再加工成手工麵包.

再經由手工的揉搓, 增加韌性與Q度, 更重要的是加入愛心在裡面, 會更棒呢!

就隨興做個不一樣的造型, 搓成長條狀後用刀從中劃開, 看看要變什麼把戲....

塗上厚厚的原味顆粒花生醬....

再給它編個蛤麻花辮好了...

將尾端收口, 這樣就好了嗎? 沒錯, 自個兒吃的, 好玩就好.

另外再捲一捲,像眼鏡蛇捲曲在一塊兒, 做不同的造型?

把"作品" 送入烤箱洞房囉~

表皮酥脆紅潤的容顏, 料多豐富營養的自製麵包就要出爐喔!, 樣子雖不怎麼特別, 但可是我們家的經常出現的寶貝啊! 

另外用朋友大方贈送的蜜紅豆當餡, 做成的紅豆麵包. 瞧! 實實在在的紅豆餡, 烤成黃金色澤, 不流口水也難, 真的不是愛現, 只能說非常幸福與滿足, 有個全能的老婆, 這輩子是我做過最棒的選擇, 感恩, 感恩, 再感恩..........