朋友大AMY是位美食家, 經常做出可口味美的料理, 本次有福品嚐到這道『蕃茄蝦仁燴飯』,真是名不虛傳! 還好隨手拍照留念, 真不知人間尚有如此美味呢! 真的不騙人喔~~
由蕃茄, 洋蔥, 蝦仁, 毛豆, 雞蛋, 米飯等等簡單的食材, 能料理出色/香/味兼具的燴販,
再配上肉骨茶湯(內含熬煮多時入口即化的排骨, 加上俗稱日本茼蒿菜),
就是這樣, 滿足掛在嘴角, 誠是好吃啊!
蛋花散發香氣的燴料理, 讓蝦仁與毛豆的混合, 呈現非常爽口的感覺, 一點都不油膩! 蕃茄與洋蔥炒得味兒早已沉入燴汁裡頭, 喜食飯香的, 莫不讚賞!
鏡頭沒調好光線, 怪怪的, 就免為其難的, 隨便看一下.....
如果使用單眼一些時日的我, 竟照出這樣的成績, 可能會被師傅級Jimmy兄與阿乾兄嘲諷吧!
光線又過曝, 很抱歉啦!
真是的, 緊要關鍵時刻, 不知那個環節沒設定好.....?
飯後, 主人手工現煮極品咖啡, 加上提拉米蘇蛋糕, 天南地北聊聊天, 真是享受!
其實, 外頭大雨滂沱, 讓人心煩, 倒是躲在屋內, 優美的古典音樂促使內心的精神昇華, 可以靜靜地與自己對話, 此刻弦樂優雅樂章奧妙地在慢板間撥動, 在主人大AMY的解說之下, 約略懂了一點皮毛, 方知她深厚的音樂素質, 與我們相較早已高出許多許多......
再來一張, 不知有無補捉到大伙滿意的神韻?
提拉米蘇是大AMY的最愛, 在濃郁的咖啡相乘下, 把咖啡提昇至哪個層級? 還是因咖啡的醇香, 把蛋糕再同時昇級? 好像都有.....
咖啡豆說是剛購自十二寮著名的松田村特調咖啡, 每磅600元的高級咖啡, 喝在口裡, 好享受喔!
說大AMY嘴挑, 一點也不為過, 但這就是堅持.
這提拉米蘇也是特別預訂的極品, 每人只有一塊, 我們一小口慢慢吃, 深怕美好時刻就這麼溜走...
生命, 真的就該浪費在美好的事物上, 不是嗎?
人生苦短, 即時行樂啊!
感恩呢~~~
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