樂活家族 ~~ §§ 知足常樂；活在當下 §§

當蕃茄炒蛋為主食, 米粉碰到麵線, 會產生什麼火花呢?

真沒把握, 不過, 可以肯定, 如果要選擇, 那一定是米粉.

不是因為麵線, 因太喜愛米粉之故. 可能從小喜食米飯有關.

但是, 在現實的生活情境裡, 不知道每個家庭是否有類似情形:

不同的喜好與習性, 竟又得同時間解決, 是否早已產生絲絲磨擦了呢?

所以, 當午餐決定好食材--蕃茄炒蛋之後, 為了簡單吃吃, 我們倆決定爾後照辦如下:

麵線是給老婆大人, 另一個自然永遠做為米粉的忠實擁戴者.

分清楚左右為何麼?

左為: 金門來的麵線, 據老饕們所稱的極品麵線, 我卻真的不知享受.

右為: 山藥米粉, 以自己的評價給分, 應可得到近乎頂標的地位.   

其實, 並非要求觀察麵線或米粉有啥奇特, 想要推荐的是:

那紅到不行的帶點微酸又微甜的濃郁口感, 配上清香四溢的炒蛋, 裹在麵線/米粉的滑溜滋味.

蕃茄炒蛋是我們家的熱門菜色之一, 平時常見於中餐場合裡.

再燙個青菜, 配個開水, 就是既豐碩又營養的滿足大餐.

小時候, 其實對蕃茄是沒有太多的喜愛的. 如同現在的年輕人不喜青椒/茄子一樣, 個人解釋是成長歲月的不斷蛻變結果. 所以, 不強求小孩子一定得跟我一樣, 吃現在眼中極品蒜頭或老薑之類的, 就任其自然發展吧!

美食的偏好, 常出其不意的改變之中, 其實, 是不留痕跡的自然現象.

隨著歲月一點一滴流逝, 發覺人生的美好滋味, 卻正漸漸感觸良多起來.

多愁善感的敏捷與反應, 常支配著喜怒哀樂, 就像現在, 蕃茄炒蛋伴麵線或米粉, 一個清淡到不行的中餐, 也可以品出不一樣的滋味而大做文章, 不覺得有點好笑嗎? 如果還沒感動到自己, 看來也是無妨留個無聊的紀錄就好........