也許一碗麵沒什麼大不了, 但外面下著滂沱大雨, 小小店面依舊滿座食客, 排隊等候的豈只是慕名而來?
人生有許多不同的選擇, 滿腦子被灌輸不吃不行的美食, 在某種時刻裡也扮演極為重要的影響因素.
就算探視台中潭子朋友, 原本要請我們吃大餐的, 也力求放棄, 想吃的就只是這碗排骨酥麵而已!
不好意思啦, 我們就先品嚐傳得沸騰的這種好滋味囉!
原本就偏愛米粉的, 沒想到下意識之間又選擇它, 不要緊的, 排骨酥湯頭搭配任何東西, 都好吃的不得了!
看我興奮過頭, 排骨酥米粉一到我桌前, 拿起玩具相機就拍起來, 對不準焦, 想必是不太想讓人過度喧染的樣子.......
是深怕人多, 下次再來時排更久吧! 哈哈哈, 想脫罪減輕愧疚而已!
什麼? 這張也是.....
真是的, 已被罵了不少次.....看倌您今天就饒了我吧!
我真的是無心拍照, 先吃為快啦!
網路流傳, 一生必吃的排骨酥麵/米粉, 原來就是這碗!
湯頭看似油膩, 其實絕對不會. 排骨入口即化, 連嫩骨頭都可咬, 如何料理出來的美味, 永遠是這家的絕對商業秘密, 想必應是經過無數次繁複過程......
不是替該店打廣告, 這家店早已盛名遠播, 電視節目無數, 知名藝人競相報導過.
想吃的人, 請到台中縣豐原市媽祖廟旁, 中正路167巷內, 隨便問人都會指引這家”廟東清水排骨麵店”, 或是只要看到排隊排到令人匪夷所思的地步, 就是這家啦!
朋友之子念當地高中, 最愛光顧這家麵店, 但無論何時總是大排長龍, 他有個妙招, 說給大家聽:
不想排太久, 最好乘雨天, 尤其大雨會澆息一些沒有耐心的食客.
所以, 這應是真的很離譜, 永遠大排長長隊伍的小小老牌麵店.
是不是該列入: 不吃不行的美食之一呢?
記得: 雨天來最好, 人不會太多, 而剛漲沒很久的排骨酥麵, 一碗80元的代價, 可是會讓味蕾澎湃不已............
但是, 如果是晴天怎辦?
傻瓜, 只有照排, 等多久是多久, 難道, 還要錯過嗎?