說非常懷念這種滿足的滋味, 是有些矯情; 但記憶所及, 這樣的餐點, 習慣節約簡單的生活裡, 可以算是奢華的享受了.
上個月有機會閒逛中壢市區, 不知不覺或因緣份之故, 就踏進這家店, 好解決我倆的饑餓問題.
原本打算欽點最便宜的拉麵, 竟然大剌剌地放棄當初的抉擇, 翻臉像翻書一樣, 不知到底為何會這樣?
其實, 愛吃米飯的, 走到哪裡, 還是愛吃. 不容易被其他美食牽引左右吧!
終究, 還是被虧了一下, 不是說好吃拉麵的, 怎麼啦! 在短短幾分鐘就變卦?
想想自己不變的優先順序: 米飯第一, 米粉次之, 麵食為後. 這樣的選擇, 認識的朋友一定早已熟悉.
不會因為其他因素而輕易更改.
覺得這樣是幸福的感覺, 其實是非常堅定的.
不過, 也不知為何, 明明到了一家以拉麵為主打招牌的館子, 卻意外點個米飯餐點, 這還出乎自己難以解釋的傾向與愛好.
店內客人不多, 大概只坐了兩成座位, 但偷偷瞄了一下大部份所點為何, 當然都以拉麵為主, 偶而也會像我這類同好, 像進麵店不吃麵, 進火鍋店不吃火鍋的邏輯思考, 只能說同好們的做法不值得效法, 而自己莫名奇妙的點餐, 真是顛覆正常人的思考, 也是錯誤的做法, 千萬不要學習喔!
看這價目表, 拉麵種類繁多, 盡是日式拉麵系列.
我們還點了一道大阪豚骨拉麵, 湯頭是用大豚骨熬煮, 雪白的色澤, 是其特點, 很爽口, 應該說喝起來不會膩嘴.至於麵條嘛, QQ的有嚼勁, 但個人覺得普普, 而其他搭配的食材也沒有過人之處, 不過, 以此價格而言, 應該有更好的對應才對.
其實, 本來就沒想吃麵的, 在滿腦子想念米飯的偉大目標的誘惑下, 還蠻高興自己選擇的這道:咖哩豚排京飯. 被虧變節或白目也不要緊, 反正, 黃牛牽到河裡洗洗澡, 難道會被誤認為水牛嘛? 這是不可能的情事.
把炸的酥脆的豬排取名豚排後, 不知味道會增強幾分?
看起來還可以吧? 黃金色澤的炸粉裹在厚厚的肉排上, 沾點濃郁的咖哩醬汁, 的確有加分的效果.
在荷包蛋的底下, 才是夢境裡左思右想的顆顆飽滿的米粒, 經過香香的蕃茄汁炒過, 果然不同凡響, 與豚排相搭配, 可謂一絕啊!
您是否早已被照片中的豚排所吸引住了? 沒什麼把握, 因為只有吃過的才知道.
下回, 進牛排店千萬不要點個炒飯之類的; 或是, 進冰店不點冰品, 反而吃起熱食.
聽他們說, 不如聽專家說; 而我們也不是專家, 相信沒有人會聽我們說.
所以, 以後還是應該要這樣:
進拉麵館, 還是點個拉麵才是王道!
但是偶爾反其道而行, 竟然有驚奇的收穫呢!
至今, 在一家連鎖日式拉麵館裡點道咖哩豚排京飯的印象還在腦海徘徊不已, 只有留在自己美美的回憶裡囉......
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