樂活家族 ~~ §§ 知足常樂；活在當下 §§

【2008.10.28】

為了好安排一整天的活動, 大伙決議將書香再傳義工服務時間提早到上午, 沒想到第一次更改就有好事降臨, 因為賢慧的瑞麗竟說要招待午餐, 而上週遇到美嫦姊也邀大家去採柚子. 有了美食的誘惑, 今天的義工服務超有效率, 賣力完成圖書的整理及配送.

一群人趕忙飛奔至瑞麗家就看見筒子下方的碳火燒得正旺呢!

瑞麗家養的活蹦亂跳的土雞早已脫個精光在迎接我們, 看牠害羞地瞥著頭的模樣, 而我們卻興奮異常.

經過了40分鐘, 光溜溜的土雞已披上一層金黃薄紗, 雖然略為過火有些微焦, 但香味撲鼻而來, 一點也不影響其鮮嫩多汁的美味, 肥滋滋的雞油滴了一大盤.

除了筒仔雞, 還有料多味美的素火鍋、素滷味、自家鴨蛋做的酒蛋、自製手工手餃及以雪霸農場小藍莓做成的車輪餅.

還見識到一台超神奇的多功能機器, 不論蒸.煮.炒.磨.切.打.揉.秤..,  馬上就變出健康營養又好吃的料理.

煮豆漿兼蒸饅頭, 等到上層饅頭熟了, 豆漿也煮好了, 不需要過濾渣渣, 喝起來真的濃.純.香.

瑪麗的朋友杏珍特別示範, 打了爽口的檸檬汁、煮了香醇的南瓜濃湯、現做全麥小饅頭、豆漿, 還炒了一盤美味高麗菜... 哇! 真是主婦的好幫手, 但西德製機台所費不貲(據說是$44,800大洋). 能夠開開眼界也挺不錯的.

滿桌豐盛的好料理, 將一大群人餵得飽飽的, 真是大大滿足!

在大伙七手八腳的蹂躪下, 脫衣舞雞只剩一身骨感.  (真是對不起啦! 阿彌陀佛!)

吃飽喝足後得趁天黑前趕往柚子園, 和蚊蟲螞蟻奮戰後的果實更為甜美!

感謝瑪麗&杏珍兩位料理達人熱情的招待, 吃到連晚餐都省了. 再加上美嫦家的柚子, 也讓我們吃在嘴裏甜在心裏. 感覺太幸福啦! 感恩ㄋㄟ...